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Die Qualitätspyramide der Domäne Oppenheim. Die hochwertigsten Terroirs sind parzellengenau abgegrenzt und nur Riesling und Spätburgunder vorbehalten, Ertrag maximal 50 hl/ha,selektive Handlese, Mostgewichte mindestens Spätlese, Vermarktung ab 1. September, Rotweine ein Jahr später. Sie zeichnen sich durch Ihre Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit aus. Unsere VDP.GROSSE LAGEN sind ROTHENBERG,Nackenheim OELBERG, Nierstein GLÖCK, Nierstein PETTENTHAL, Nierstein Erfahren Sie mehr zu unseren Lagen: https://www.vdp.de/de/die-weine/weinbergonline/region/rheinhessen Markante, langlebige Wein, die aus klar abgegrenzten Lagen in Nierstein stammen. Ertrag maximal 60 hl/ha und regional definierte Rebsorten, sowie eine Vermarktung erst Ende April zeichnen die Weine aus. Unsere Rebsorten Riesling Spätburgunder Statt der VDP.ORTSWEINE bieten wir Ihnen unsere Terroir Edition an. Handgelesene Trauben, niedriger Ertrag, schonende Verarbeitung und spontan vergoren - so wird Herkunft schmeckbar. Terroir Edition von den Böden Löss Kalkmergel Rotliegend Anbau von mindestens 80% VDP empfohlener und gebietstypischer Rebsorten, Ertragsbegrenzung auf max. 75 hl/ha, regional festgelegte Mindestmostgewichte. Zum Beispiel: Riesling trocken Grauer Burgunder trocken Spätburgunder trocken
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