Das EU-Schulprogramm wird auch im Schuljahr 2020/21 für Kitas und Schulen fortgesetzt.

Auch in diesem Jahr bieten einige Volkshochschulen wieder die Praxis-Module zu Kitaverpflegung - gesund und lecker an. Die Nachfrage ist ungebrochen.

Dank unserer globalen Welt und beheizter Gewächshäuser oder Tiefkühlkost haben wir selbst in der kalten Jahreszeit ein großes Angebot sommerlicher Gemüse. Auf der anderen Seite haben wir in Deutschland aber auch eine Vielzahl an heimischen winterlichen Gemüsesorten, die Kindern schmeckt und die manc ...

Lebensmittel, die wir einkaufen, stammen nicht nur aus Deutschland, sondern kommen oft von weit her. Die Sarah Wiener Stiftung unterstützt ganz praktisch Kitas in ihrer täglichen Arbeit, um Kindern unsere globalisierte Welt näher zu bringen. Anhand eines Praxisbeispiels erfahren Sie, wie Globales Le ...

Kitas und Schulen in Rheinland-Pfalz haben sich auf den Weg gemacht, die Qualität ihrer Verpflegung zu verbessern. Einrichtungen, die einen Verbesserungsprozess (Qualitätsentwicklung) durchlaufen haben, wollen in der Regel nicht beim Erreichten stehen bleiben, sondern die Verpflegungsqualität soll g ...

Ausgangspunkt Seit Bestehen der Kita Theisbergstegen bereitet eine fest angestellte Köchin die Speisen für die Kinder frisch vor Ort zu. Die Kita Theisbergstegen hat sich zum Ziel gesetzt, jederzeit den Ansprüchen einer vollwertigen, ausgewogenen, ökologischen und nachhaltigen Mittagsverpfleg ...